Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Θεσσαλονίκη, Καλαμαριά
Αλεξάνδρα Κουλούρη MSc
‘Από το 2005 έως το 2013 εκτός από το ιδιωτικό γραφείο που διατηρώ ως σήμερα στην περιοχή της Καλαμαριάς, εργαζόμουν ως διδακτικό προσωπικό Διατροφής & Διαιτολογίας, όπου προσπαθούσα να μεταφέρω το πάθος μου για την συγκεκριμένη επιστήμη και σε νεότερους συναδέλφους. Έχω πάρει μέρος σε μεγάλα ερευνητικά προγράμματα που αφορούν τη δημόσια υγεία τόσο ελληνικά όσο και ευρωπαϊκά.’
Η Αλεξάνδρα Κουλούρη αποφοίτησε με βαθμό «Λίαν Καλώς» από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙΘ και το 2004 ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό της στην Κλινική διατροφή από την Ιατρική σχολή του πανεπιστήμιου της Γλασκώβης (University of Glasgow).
Από το 2005 έως το 2013, εργάστηκε ως έμμισθο διδακτικό προσωπικό (εργαστηριακός συνεργάτης) στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Έχει συμμετάσχει έμμισθα στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών του ίδιου τμήματος ως διδάσκων εξειδικευμένων θεμάτων (Διατροφή για ασθενείς με Σύνδρομο ευερέθιστου έντερου). Έχει πάρει μέρος σε μεγάλα ερευνητικά προγράμματα που αφορούν τη δημόσια υγεία τόσο ελληνικά όσο και ευρωπαϊκά.
Έχει βραβευτεί δύο φορές από την Πανευρωπαϊκή Εταιρία Παχυσαρκίας ECO (2011, 2014) με τη διάκριση του young investigator.
Το διάστημα 2016-2017 έλαβε εξειδίκευση στη διατροφική θεραπεία ασθενών με παθήσεις έντερου (Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Φλεγμονώδους Νόσου του Εντέρου) στο King’s College of London.
Από το 2007 η διατροφολόγος-διαιτολόγος Αλεξάνδρα Κουλούρη λειτουργεί το διαιτολογικό του γραφείο στην Θεσσαλονίκη (Κομνηνών 75, Καλαμαριά 55132, 2310 –029176).
Δίαιτα μέσω διαδικτύου
Για εσένα που σου ταιριάζει η φιλοσοφία της δουλειάς μου αλλά δεν βρίσκεσαι κοντά, μπορούμε να πραγματοποιούμε τις συνεδρίες μας μέσω διαδικτύου.
Στη διαδικτυακή συνάντηση πραγματοποιείται συζήτηση διατροφικών συνηθειών, αναγνωρίζονται οι διατροφικές ανάγκες του κάθε ατόμου (π.χ. αναιμία, υψηλά επίπεδα χοληστερίνης, ευερέθιστο έντερο κτλ.) και συντάσσεται το κατάλληλο διαιτολόγιο βασισμένο σε όλα τα παραπάνω.
Στόχο έχει να κάνουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής που θα «κουμπώσει» πάνω στις δικές σου ανάγκες, να σου μάθει να τρως σωστά ώστε να κάνεις τη διαδρομή σου προς την απώλεια περιττού βάρους ή προς τη σωστή διατροφή όσο γίνεται πιο ευχάριστη.
Υπηρεσίες
Εξατομικευμένα Προγράμματα Διατροφής
Παχυσαρκία εφήβων και ενηλίκων
Διατροφή για εγκυμοσύνη και γαλουχία
Διατροφή Για Σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι & τύπου ΙΙ
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
Προβλήματα γαστρεντερικού συστήματος
Υπερλιπιδαιμία- Υπέρταση - Καρδιαγγειακά νοσήματα
Παθολογικές καταστάσεις
Προσδιορισμός σύνθεσης σώματος
Δίαιτα Μέσω Διαδικτύου
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
“Υγιές γαστρεντερικό σύστημα σημαίνει υγιής οργανισμός”
Αν υποφέρεις από τα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου έντερου ξέρεις πόσο αυτό σε δυσκολεύει στη καθημερινότητα αλλά και στη διατήρηση ενός σωστού σωματικού βάρους.
Η λύση δεν είναι ίδια για όλους, αφού ο κάθε οργανισμός είναι μοναδικός.
Οι γενικές διατροφικές συστάσεις που ήταν ίδιες για όλους τους ασθενείς ανήκουν στο παρελθόν. Παρόλα αυτά όσο διαφορετικές και να είναι οι ανάγκες κάθε ασθενούς έχουν έναν κοινό παρονομαστή, την τροφή. Ένα σωστά σχεδιασμένο πλάνο διατροφής βοηθά τον ασθενή να εντοπίσει τις τροφές που του πυροδοτούν τα συμπτώματα με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας ζωής του.
Βρείτε το σύμμαχό σας
Αν ο στόχος σου δεν είναι μόνο να χάσεις τα κιλά σου, αλλά να τα χάσεις με τρόπο ασφαλή για την υγεία σου και να μάθεις να τρως σωστά ώστε να μειώσουμε τις πιθανότητες να τα ξαναβάλεις, πιστεύω ότι είμαι αυτό που ψάχνεις σε έναν διαιτολόγο.
Έχω την εμπειρία, τις γνώσεις και την υπομονή να σε καθοδηγήσω διατροφικά σε όλα τα στάδια της ζωής, κατά την εφηβεία, κατά την εγκυμοσύνη, κατά το θηλασμό και κατά την εμμηνόπαυση, καθώς επίσης και να διαχειριστώ παθολογικές καταστάσεις υγείας.
Μαζί μπορούμε να κάνουμε τη διατροφή σύμμαχό μας ώστε να εξασφαλίσουμε ένα ωραίο σώμα, αλλά πάνω απ’ όλα έναν υγιή οργανισμό. Με τα εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής επιτυγχάνουμε τις καλύτερες επιλογές τροφών, έτσι ώστε να είμαστε διαρκώς χορτάτοι, να υπάρχει ποικιλία τροφών, να μην χρειάζεται να μαγειρεύουμε χωριστά από την υπόλοιπη οικογένεια και παράλληλα να επιτυγχάνουμε το στόχο βάρους που έχουμε θέσει.
Ο τελικός στόχος των διατροφικών προγραμμάτων είναι η τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς, δηλαδή η υιοθέτηση των νέων κανόνων διατροφής στη καθημερινότητα ώστε να διατηρήσουμε τα κιλά και τη καλή υγεία.
Πρώτη Γνωριμία
Διαδικασία Συνεδριών
Λήψη ιστορικού
Συζητάμε για το ιστορικό υγείας του διαιτώμενου. Λαμβάνουμε υπόψη τυχόν διατροφικές ιδιαιτερότητες (βεγκανισμό, διατροφικές αλλεργίες ή ευαισθησίες, νηστεία λόγο θρησκείας). Επιπλέον συζητάμε και προσπαθούμε να βρούμε λύση σε δυσλειτουργικές καταστάσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε λανθασμένη διατροφική συμπεριφορά.
Ανθρωπομετρικές εξετάσεις
Βάρος, ύψος, προσδιορισμός σύστασης σώματος.
Προσδιορισμός Βασικού Μεταβολισμού
Μέσω του υπολογισμού του βασικού μεταβολισμού προσδιορίζουμε τις καύσεις και το ενεργειακό ισοζύγιο ώστε να σχεδιαστεί ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο με βάση το στόχο που έχουμε θέσει.
Κατάρτηση εξατομικευμένου διαιτολογίου
Στο τέλος της συνεδρίας μας θα έχετε πάρει στο χεριά σας το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής σας ώστε να μπορείτε να το ξεκινήσετε από την επόμενη κιόλας ημέρα.
Follow up συνεδρίες
Σε κάθε επόμενη συνεδρία: Εξετάζουμε τις μεταβολές στο βάρος και στη σύνθεση σώματος. Συζητάμε για το μενού της εβδομάδας που διανύσαμε και για τις τυχόν δυσκολίες που παρουσιάστηκαν κατά την εφαρμογή του προγράμματος. Αναζητούμε εύκολες και πρακτικές λύσεις στις δυσκολίες με σκοπό να συνεχιστεί ευκολότερα η προσπάθεια μας. Συντάσσουμε νέο εβδομαδιαίο ή 15ήμερο διαιτολόγιο βασισμένο στο νέο μας βάρος αλλά και στο πρόγραμμα της συγκεκριμένης περιόδου.
Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος απώλειας βάρους συνεχίζεται σε προκαθορισμένα διαστήματα η παρακολούθηση.
Σκοπός είναι να ελέγχουμε το βάρος μας για τουλάχιστον 8 μήνες μετά σε μηνιαία βάση όπου θα γίνεται και λιπομέτρηση, έτσι ώστε να αποφύγουμε την επανάκτηση βάρους.